中国広東料理　抜天

中国料理四千年といわれる歴史の中でも、広東料理はその恵まれた地理的条件から自然の恵みを味に活かすこと、レパートリーの幅広さで知られてきました。ホテルパシフィック東京「銀座楼蘭」出身の主人がつくる広東料理をご賞味下さい。

抜天の主人は、静岡県認定「ふじのくに食の都づくり仕事人」に選ばれており、静岡県内の食材にこだわりをもっています。特に野菜は箱根西麓三島野菜や地元の野菜を特別なルートで仕入れて、お客様にご提供しています。

※お時間がかかる場合がございますので事前予約をおすすめします。
※時節によりメニューの内容が多少異なる場合がございます。